Torta Mimosa

Torta mimosa: una ricetta facile e veloce per preparare il classico e delizioso dolce della festa della donna.

Ingredienti: Pan di spagna (da dividere in 3 strati di cui 1 strato per la decorazione);

Per la crema: 400 g di latte, 120 g di zucchero, 40 g di amido di mais, 4 tuorli d’uovo, scorza di limone e 100 g di panna montata;

Per la bagna 120 g d’acqua, 50 g di zucchero e 50 g di limoncello.

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