Clafoutis alle fragole e frutti di bosco

La “Torta Susu” cioè il Clafoutis alle fragole e frutti di bosco: un dolce di origine francese, gustosissimo e semplice da preparare.

Ingredienti: 200 g di fragole, 50 g di more, 50 g di lamponi, 50 g di mirtilli, 250 ml di latte, 100 g di zucchero, 3 uova, la scorza grattugiata del limone, 120 g di farina 00, 8 g di vanillina e zucchero a velo per decorare

La Colomba furba alle mandorle

Colomba di Pasqua soffice dolce simbolo della Pace

La Colomba furba alle mandorle Ricetta semplice e veloce di Benedetta Rossi

Ingredienti: 3 uova, 350 g di farina 00, 90 g di olio di semi di girasole, 150 g di zucchero, 170 g di latte, 1 fialetta di aroma di mandorle, 15 g di lievito istantaneo per torte salate, scorza di arancia, mandorle, 70 g di macedonia candita e granella di zucchero. (Uno stampo per colomba da 750 g)

Ciambella di mais e mandorle

La Ciambella di mais e mandorle: una soffice e deliziosa torta per un dolce risveglio a colazione. Ingredienti: 3 uova, 180 g di zucchero, scorza di limone, 8 g di estratto di vanillina, 120 g di olio extravergine d’oliva, 150 g di farina 0, 50 g di farina di mais, 50 g di farina di mandorle, 16 g di lievito per dolci e zucchero a velo per decorare. (stampo per ciambella da 26 cm)

Torta Mimosa

Torta mimosa: una ricetta facile e veloce per preparare il classico e delizioso dolce della festa della donna.

Ingredienti: Pan di spagna (da dividere in 3 strati di cui 1 strato per la decorazione);

Per la crema: 400 g di latte, 120 g di zucchero, 40 g di amido di mais, 4 tuorli d’uovo, scorza di limone e 100 g di panna montata;

Per la bagna 120 g d’acqua, 50 g di zucchero e 50 g di limoncello.