Le delizie di un dolce Carnevale.
Ingredienti: 3 uova, 80 g di zucchero, 60 ml di latte, 50 ml di olio di semi, 8 g di lievito per dolci, 300 g di farina 00, 1 mela, 1/2 limone, cannella in polvere, 100 g di uvetta, zucchero a velo e olio di semi.
All'Alba di un nuovo giorno
Le delizie di un dolce Carnevale.
Ingredienti: 3 uova, 80 g di zucchero, 60 ml di latte, 50 ml di olio di semi, 8 g di lievito per dolci, 300 g di farina 00, 1 mela, 1/2 limone, cannella in polvere, 100 g di uvetta, zucchero a velo e olio di semi.
Una deliziosa ricetta marchigiana tradizionale.
Ingredienti: 5 uova, 250 g di zucchero, 200 g di burro, 100 g di fecola di patate, 200 g di farina 00, 1 fialette di aroma di mandorle, 16 g di lievito per dolci, 50 g di granella di nocciole, 40 g di canditi e 40 g di uvetta, (a scelta: zucchero a velo per decorare). Tortiera da 26 cm di diametro.
Ingredienti: 250 g di farina 00, 12 g di lievito per dolci, 70 g di lamponi, 1 uovo, 80 g di zucchero e 20 g di burro.
Ingredienti: 300 g di farina 00, 50 g di farina di mandorle, 220 g di zucchero, 200 g di latte, 130 g di olio di semi, 4 uova, 16 g di lievito per dolci e la buccia di limone. (stampo per ciambella 26 cm di diametro – 40 minuti a 180 gradi forno statico)
Deliziosi Biscotti a base di mandorle, simili alle Fave dei Morti. Dolcetti che si preparano in occasione della ricorrenza di Ogni Santi e la Commemorazione dei Defunti. Ingredienti: 200 g di farina di mandorle, 100 g di farina 00, 200 g di zucchero, 1 albume, un pizzico di cannella, 4 chiodi di garofano tritati e un bicchierino di Marsala.
Ricetta dei Biscotti di pasta frolla.
I biscotti per la colazione, per un dolce buongiorno.
Ingredienti: 250 g di farina 00, 125 g di burro, 100 g di zucchero, 1 uovo medio, 8 g di lievito per dolci, 8 g di vanillina e un pizzico di sale.
La ricetta della Torta Albicocche, un delizioso dolce per una dolce estate, l’ideale per colazioni e merende.
Ingredienti: 500 g di farina 0, 16 g di lievito per dolci, 200 g di burro, 2 uova, buccia di limone, 6 albicocche e 300 g di confettura di albicocche.
Il Plumcake alle carote con yogurt – ricetta di Sal De Riso di “È sempre mezzogiorno”
Ingredienti: 200 g di carote, 80 g di tuorlo, 0,5 g di sale, 100 ml di olio EVO, qualche goccia di succo di limone, 140 g di albume, 200 g di zucchero, 200 g di mandorle in polvere, 200 g di farina 00, 10 g di lievito per dolci, 100 g di yogurt, la scorza di arancia e lo zucchero a velo. (diametro della tortiera 24 cm)
La Ruota festosa, delizioso dolce Natalizio, ideale per ogni momento della giornata. Ricetta di Natalia Cattelani – di È sempre mezzogiorno
Ingredienti: • Impasto: 350 gr farina 00, 120 gr zucchero, 100 gr yogurt intero, 2 tuorli d’uovo, 60 gr olio evo, 10 gr lievito per dolci vanigliato; • Ripieno: 250 gr confettura di ciliegie ( o altro frutto), 15 gr cacao amaro, polvere di caffè, 40 gr noci tritate; • Decorazione: 1 uovo sbattuto, granella di zucchero, ciliegie candide.
Un semplice, gustoso dolce d’Autunno. La ricetta della Torta soffice con farina di mais e castagne.
Ingredienti: 150 gr di farina di mais, 100 gr di farina di castagne, 50 gr di farina 00, 100 gr di zucchero, 100 gr di olio di semi di girasole, 100 gr di latte, 3 uova, 50 gr di miele e 16 gr di lievito vanigliato per dolci. (Tortiera 20 cm di diametro)