Una semplicissima ricetta di un delizioso piatto povero: ZAMPETTI DI MAIALE
Ingredienti: 2 zampetti di maiale, prezzemolo, sale, 2 spicchi d’aglio, pepe rosa e alloro.
Zampetti di maiale con fagioli
Una gustosa ricetta tradizionale del periodo invernale: Gli zampetti di maiale con fagioli borlotti