All'Alba di un nuovo giorno
CIAMBELLONE DELLA NONNA
(in fermano: Ciammellottu oppure Ciammello’)
Ingredienti: 4 uova, 220 g di zucchero, 250 ml di latte, 150 ml d’olio di semi, 340 g di farina 00, scorza grattugiata di 1 limone e 16 g di lievito per dolci. (stampo per ciambellone da 28 cm)
Una semplicissima ricetta per un delizioso dolce da gustare a colazione e a merenda. Ingredienti: 3 uova, 170 g di marsala, un pizzico di sale fino, 180 g di zucchero di canna, 16 g di lievito per dolci vanigliato, 130 g di olio di semi, 300 g di farina 00 e zucchero a velo per decorare. (stampo da 26 cm)
Ingredienti: 300 g di farina 00, 50 g di farina di mandorle, 220 g di zucchero, 200 g di latte, 130 g di olio di semi, 4 uova, 16 g di lievito per dolci e la buccia di limone. (stampo per ciambella 26 cm di diametro – 40 minuti a 180 gradi forno statico)
Il Ciambellone rustico con uvetta, yogurt e mele: un dolce rustico e soffice da gustare in ogni momento della giornata
Un dolce delizioso perfetto per la colazione e per la merenda: Il ciambellone al mosto d’uva cotto con mele e noci.
Il ciambellone con farina Jervicella e gocce di cioccolato.
Jervicella la farina della tradizione fermana.
La ciambella marchigiana ripiena di confettura di frutti di bosco. Una gustosa ricetta tipica marchigiana per una dolce colazione.