Ingredienti: 300 g di farina 00, 50 g di farina di mandorle, 220 g di zucchero, 200 g di latte, 130 g di olio di semi, 4 uova, 16 g di lievito per dolci e la buccia di limone. (stampo per ciambella 26 cm di diametro – 40 minuti a 180 gradi forno statico)
La ricetta delle Ossa dei Morti: deliziosi Biscotti a base di mandorle
Deliziosi Biscotti a base di mandorle, simili alle Fave dei Morti. Dolcetti che si preparano in occasione della ricorrenza di Ogni Santi e la Commemorazione dei Defunti. Ingredienti: 200 g di farina di mandorle, 100 g di farina 00, 200 g di zucchero, 1 albume, un pizzico di cannella, 4 chiodi di garofano tritati e un bicchierino di Marsala.
Di Uva in Vino – una divertentissima rievocazione storicagiatura dell’uva
Rievocazione storica della pigiatura Fermo – Piazza del Popolo
Pasta alla gricia
Una semplice e veloce ricetta per un primo delizioso.
Ingredienti: pasta (mezze maniche), guanciale, pecorino romano, sale e pepe nero.
Biscotti di pasta frolla
Ricetta dei Biscotti di pasta frolla.
I biscotti per la colazione, per un dolce buongiorno.
Ingredienti: 250 g di farina 00, 125 g di burro, 100 g di zucchero, 1 uovo medio, 8 g di lievito per dolci, 8 g di vanillina e un pizzico di sale.
Torta Albicocche
La ricetta della Torta Albicocche, un delizioso dolce per una dolce estate, l’ideale per colazioni e merende.
Ingredienti: 500 g di farina 0, 16 g di lievito per dolci, 200 g di burro, 2 uova, buccia di limone, 6 albicocche e 300 g di confettura di albicocche.
Clafoutis alle fragole e frutti di bosco
La “Torta Susu” cioè il Clafoutis alle fragole e frutti di bosco: un dolce di origine francese, gustosissimo e semplice da preparare.
Ingredienti: 200 g di fragole, 50 g di more, 50 g di lamponi, 50 g di mirtilli, 250 ml di latte, 100 g di zucchero, 3 uova, la scorza grattugiata del limone, 120 g di farina 00, 8 g di vanillina e zucchero a velo per decorare
La Colomba furba alle mandorle
Colomba di Pasqua soffice dolce simbolo della Pace
La Colomba furba alle mandorle Ricetta semplice e veloce di Benedetta Rossi
Ingredienti: 3 uova, 350 g di farina 00, 90 g di olio di semi di girasole, 150 g di zucchero, 170 g di latte, 1 fialetta di aroma di mandorle, 15 g di lievito istantaneo per torte salate, scorza di arancia, mandorle, 70 g di macedonia candita e granella di zucchero. (Uno stampo per colomba da 750 g)
Ciambella di mais e mandorle
La Ciambella di mais e mandorle: una soffice e deliziosa torta per un dolce risveglio a colazione. Ingredienti: 3 uova, 180 g di zucchero, scorza di limone, 8 g di estratto di vanillina, 120 g di olio extravergine d’oliva, 150 g di farina 0, 50 g di farina di mais, 50 g di farina di mandorle, 16 g di lievito per dolci e zucchero a velo per decorare. (stampo per ciambella da 26 cm)
Torta Mimosa
Torta mimosa: una ricetta facile e veloce per preparare il classico e delizioso dolce della festa della donna.
Ingredienti: Pan di spagna (da dividere in 3 strati di cui 1 strato per la decorazione);
Per la crema: 400 g di latte, 120 g di zucchero, 40 g di amido di mais, 4 tuorli d’uovo, scorza di limone e 100 g di panna montata;
Per la bagna 120 g d’acqua, 50 g di zucchero e 50 g di limoncello.